Tự làm tỏi đen tại nhà ngon nhất

Tỏi đen hay còn gọi là Black Garlic được lên men tự nhiên trong khoảng thời gian 45 ngày, tỏi có màu đen, có vị ngọt dịu. Tỏi đen được xem như một thần dược ngăn ngừa ung thư, hống oxy hoá, tăng cường miễn dịch, điều hoà đường huyết, giảm mệt mỏi, nâng cao sức đề kháng, cải thiện xơ vữa động mạch, cao huyết áp, cải thiện chức năng hệ tiêu hoá và đường ruột, tốt cho tim mạch, tiểu đường... Vì vậy mà nhiều người không tiếc tiền triệu khi mua về sử dụng hằng ngày. Với giá thành đắt đỏ từ một,2 triệu tới 1,6 triệu đồng/kg, không phải ai cũng có khả năng để sử dụng thường xuyên thần dược này.

Vì vậy Siêu Mua Nhanh sẽ hướng dẫn bạn cách làm cho tỏi đen tại nhà an toàn, hiệu quả và tiết kiệm nhất.
1 làm cho tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà
Nguyên liệu chuẩn bị:
1 lon bia
một kg tỏi sạch. Nên chọn loại tỏi không bị nấm mốc, mọc mầm và còn nguyên vỏ.
một cuộn giấy bạc
một nồi cơm điện
Nilon bọc thức ăn

Cách làm:
Cho tỏi vào thau nhựa rồi đổ bia vào theo tỷ lệ 1kg tỏi ngâm với một lon bia. Ngâm tỏi với bia khoảng 10 – 15p cho tỏi ngấm
Lót giấy bạc vào xoong nồi cơm điện, sau đó vớt tỏi ra và cho vào giấy bạc
Bọc kín giấy bạc chứa tỏi lại
Cho xoong vào nồi cơm điện, đậy nắp lại. Sau đó dùng bọc nilon thức ăn quấn chặc nắp nồi và bang dính xung quanh lại nhằm giữ độ ẩm trong suốt giai đoạn lên men
Bật nút cook trong 10 – 15 phút sau đó ấn trở lại nút warm
Từ ngày thứ 10 trở đi bạn nên kiểm tra thường xuyên xem tỏi đã lên men chưa bằng cách lấy ra ăn thử. Nếu tỏi đen đều, có vị ngọt dịu đồng đều và dẻo thì tức là bạn đã khiến cho tỏi đen thành công. Cách 2 ngày kiểm tra một lần cho tới khi đạt được hiệu quả

Thời gian làm tỏi đen bằng nồi cơm điện có thể kéo dài từ 15 – 18 ngày so với tỏi nhỏ, và từ 20 -25 ngày so với tỏi lớn
Với phương pháp khiến cho tỏi đen bằng nồi cơm điện, bạn có thể dễ dàng tự làm tỏi đen tại nhà. Bên cạnh đó lại có nhược điểm là thời gian chờ đợi lên men khá lâu, nhiều người bận rộn sẽ không có thời gian và đủ kiên nhẫn để thực hiện. Nồi cơm điện hoạt động lien tục trong suốt thời gian dài dễ gây hư hại, chập cháy. Nếu khiến không đúng quy trình thì khả năng thành công rất thấp.

2 làm cho tỏi đen bằng máy chuyên dụng:

Nguyên liệu:
1 – 2 kg tỏi sạch
một chiếc máy làm cho tỏi đen chuyên dụng. Ở đây chúng tôi dùng máy khiến cho tỏi đen Tiros TS 904 đang bán chạy nhất thị trường.

Cách làm:

Xếp tỏi vào khay trong máy
Cho khay nhôm vào trong máy khiến cho tỏi đen và đóng nắp lại
Ấn nút nguồn khởi động, màn hình sẽ hiển thị số 288 ( là số giờ làm cho tỏi đen và sẽ giảm dần theo thời gian) và nhiệt độ bên trong máy làm cho tỏi đen.
Sau 288 giờ (12 ngày) trên màn hình sẽ hiển thị 3 dấu gạch ngang (—) tức là quá trình lên men đã hoàn tất.
Rút điện và lấy tỏi đen ra sử dụng. Nếu sử dụng không hết có thể bảo quản trong tủ lạnh
Với cách làm cho này, bạn không tốn quá nhiều thời gian, công sức, lại tiết kiệm được khá nhiều tiền điện. Thao tác cực kỳ đơn giản, chỉ việc cho tỏi đen vào máy và ấn nút khởi động. Chờ sau 12 ngày là có tỏi đen đạt chuẩn để sử dụng

Chúc các bạn lựa chọn được sản phẩm tốt nhất và làm ra được các mẻ tỏi đen như ý để tăng sức khỏe gia đình mình .

Tỏi đenTỏi đen hỗ trợ chữa ung thư, mỡ máu, tiểu đường

Máy làm tỏi đenHCM ngày càng phổ biến rộng rãi dùng để chế biến những củ tỏi tươi ngon thành tỏi đen. Tỏi đen được các thầy thuốc Đông Y xem nó như là loại thảo dược để hô hỗ điều trị những bệnh như: ung thư, mỡ máu, huyết áp cao, tiểu đường, gan, mật, bảo vệ tim mạch, phòng ngừa tai biến…. rất phù hợp cho người cao tuổi nói riêng và từng thành viên trong gia đình noi chung. Vì vậy nếu sử dụng tỏi đen thường xuyên sẽ giúp cho chúng ta loại bỏ sự mệt mỏi, cải thiện sinh lực, thể chất….

 Cũng có thể tự lên men tỏi theo cách thủ công sẽ mất thời gian nhưng kết quả đạt được sẽ không như Máy làm tỏi đen HCM. Để có những mẻ tỏi đen an toàn, vệ sinh và đạt chất lượng tốt thì cần phải dùng đến nó, theo như kết luận của nhà nghiên cứu hàm lượng trong tỏi đen cao gấp 6 lần so với tỏi thông thường mà cụ thể ở đây là chất SOD enzin-polyphenol 9phofng chống ung thư), S-allyl cysteine (giảm mỡ trong msu) chỉ có trong tỏi đen sau khi đã lên men thành công. Máy làm tỏi đen HCM trung bình thì một mẻ tỏi làm ra chỉ mất từ 8 – 12 ngày, rất dễ sử dụng, chỉ cần nhấn nút khỏi động một lần thì  động cơ sẽ làm việc cho đến khi trở thành tỏi đen và sẽ ngừng lại. Đặc biệt máy làm tỏi đen có chức năng sấy khô tự động khi thành phẩm,  thích hợp cho việc bảo quản và sử dụng được lâu hơn.

Hy vọng với những lợi ích về tỏi đen cũng như máy làm tỏi đen HCM thì quý bà nội trợ cũng nên suy nghĩ ngay để nhanh chóng  sở hữu cho gian bếp nhà mình một Máy làm tỏi đen HCM để góp phần  bảo vệ sức khỏe cho từng thành viên trong  gia  đình một cách an toàn và  hiệu quả.

Để biết thêm về sản phẩm máy làm tỏi đen gia đình, Quý khách có thể tham khảo thêm tại SIÊU MUA NHANH . Công ty chuyên phân phối sỉ & lẻ các dòng máy làm tỏi đen với nhiều mẫu mã , chủng loại. Tại đây, quý khách sẽ được các chuyên viên kĩ thuật tư vấn tận tình , chuyên nghiệp về cách sử dụng cũng như bảo quản, bảo trì máy làm tỏi đen một cách tốt nhất.

Lợi ích của Máy Làm Tỏi Đen

Máy làm tỏi đen HCM ngày càng phổ biến rộng rãi dùng để chế biến những củ tỏi tươi ngon thành tỏi đen. Tỏi đen được các thầy thuốc Đông Y xem nó như là loại thảo dược để hỗ trợ điều trị những bệnh như: ung thư, mỡ máu, huyết áp cao, tiểu đường, gan, mật, bảo vệ tim mạch, phòng ngừa tai biến…. rất phù hợp cho người cao tuổi nói riêng và từng thành viên trong gia đình nói chung. Vì vậy nếu sử dụng tỏi đen thường xuyên sẽ giúp cho chúng ta loại bỏ sự mệt mỏi, cải thiện sinh lực, thể chất….

Cũng có thể tự lên men tỏi theo cách thủ công sẽ mất thời gian nhưng kết quả đạt được sẽ không như Máy làm tỏi đen HCM. Để có những mẻ tỏi đen an toàn, vệ sinh và đạt chất lượng tốt thì cần phải dùng đến nó, theo như kết luận của nhà nghiên cứu hàm lượng trong tỏi đen cao gấp 6 lần so với tỏi thông thường mà cụ thể ở đây là chất SOD enzin-polyphenol 9phofng chống ung thư), S-allyl cysteine (giảm mỡ trong msu) chỉ có trong tỏi đen sau khi đã lên men thành công. Thời gian  trung bình cho một mẻ tỏi làm ra  chỉ mất từ 8 – 12 ngày, rất dễ sử dụng, chỉ cần nhấn nút khởi động một lần thì động cơ sẽ làm việc cho đến khi trở thành tỏi đen và sẽ ngừng lại. Đặc biệt có chức năng sấy khô tự động khi thành phẩm,  thích hợp cho việc bảo quản và sử dụng được lâu hơn.

Hy vọng với những lợi ích về tỏi đen thì quý bà nội trợ cũng nên suy nghĩ ngay để nhanh chóng  sở hữu cho gian bếp nhà mình một máy làm tỏi đen để góp phần  bảo vệ sức khỏe cho từng thành viên trong  gia  đình một cách an toàn và  hiệu quả.

Để biết thêm về sản phẩm quý khách có thể tham khảo thêm tại SIÊU MUA NHANH . Công ty chuyên phân phối sỉ & lẻ các dòng máy làm tỏi đen với nhiều mẫu mã , chủng loại. Tại đây, quý khách sẽ được các chuyên viên kĩ thuật tư vấn tận tình , chuyên nghiệp về cách sử dụng cũng như bảo quản, bảo trì máy làm tỏi đen một cách tốt nhất.

Address: 15/2 Đường C1(Cộng Hòa), P.13, Q.Tân Bình

Phone: 0904 66 22 19

Email: sieumuanhanh@gmail.com

Máy làm tỏi đen gia đình thiết bị lên men thực phẩm không thể thiếu cho mọi nhà

Máy làm tỏi đen gia đình đang được rất nhiều người biết đến bởi cách chăm sóc sức khỏe cho từng thành viên trong gia đình bằng những nguyên liệu chế biến thức ăn đặc biệt đó chính là củ tỏi tươi. Bạn có biết sử dụng tỏi đen thường xuyên sẽ giúp cho chúng ta loại bỏ sự mệt mỏi, cải thiện sinh lực, thể chất, giải tỏa nỗi lo vè bệnh lý ung thư, táo bón, gan cũng như những căn bệnh cảm cúm hằng ngày theo truyền miệng có từ xưa cho đéen ngày nay. Thì tỏi được xem thảo dược quan trọng trong đời sống mỗi chúng ta.

Các nhà nghiên cứu thực phẩm đã lên men tỏi tươi thành tỏi đen song song đó cũng phân tích chúng với một vài bệnh lý. Cho thấy kết quả hàm lượng dược tính trong tỏi đen cao lên gấp 6 lần so với tỏi thông thường mà cụ thể ở đây là chất SOD enzin-polyphenol (phòng chống ung thư), S-allyl cysteine (giảm mỡ trong máu) chỉ có trong tỏi đen sau khi đã lên men thành công. Cũng chính từ những kết quả thu được nên nhà nghiên cứu đã thử nghiệm ở số bệnh lý ở người như: ung thư, cao huyết áp, tiểu đường, gan, mật...mang lại kết quả rất bất ngờ và khả thi khi sử dụng tỏi đen để chữa trị. Từ đó tỏi đen được nâng giá trị  lên tầm cao vượt bậc.

Từ khi phát hiện ra những dược tính chữa bệnh có trong thành phần tỏi đen thì chiếc máy làm tỏi đen gia đình ra đời rất có ích tất cả người tiêu dùng để giữ gìn sức khỏe cho cả nhà. Nó rất xứng đáng là người bạn thân thiết đối với gia đình nói chung và người nội trợ nói riêng, vì những lợi ích được nêu ở trên thì không còn gì phải ngần ngại hãy nhanh tay sở hữu riêng cho mình máy làm tỏi đen gia đình.

Chúng tôi SIÊU MUA NHANH

Phân phối sỉ & lẻ trang thiết bị nhà bếp, đồ gia dụng, máy xay , cối xay các loại.

Address: 15/2 Đường C1(Cộng Hòa), P.13, Q.Tân Bình

Phone: 0904 66 22 19

Email: sieumuanhanh@gmail.com

Website: bepnuongdien.net

Máy làm tỏi đen xứng đáng được bình chọn là máy lên men thực phẩm mang lại giá trị sức khỏe cho người dùng

Máy làm tỏi đen hcm đang là một xu hướng mua sắm mới cho các chị em nội trợ, muốn chăm sóc sức khỏe cho cả nhà cũng như bản thân luôn muốn mình trở nên ngày càng xinh đẹp hơn nhờ vào công dụng thần kỳ của tỏi đen mang lại.

Với công dụng lên men tỏi tươi thành tỏi đen chứa nhiều tính dược tốt cho sức khỏe thì máy làm tỏi đen hcm đã đáp ứng được nhu cầu ấy, một dòng sản phẩm lên men thực phẩm với công nghệ cách nhiệt 4 chiều bằng luồng khí nóng kép kín, kết quả sau 12 ngày sẽ cho ra những mẻ tỏi đen thơm ngọt béo bùi.

Máy làm tỏi đen hcm đã chứng minh được trên thị trường sau 2 năm xuất hiện, giá trị chúng mang lại không hề nhỏ cho sức khỏe mọi người.

Sự vượt trội về tính năng của máy làm tỏi đen hcm luôn mang những xu hướng hiện đại hóa:

- Thời gian lên men nay chỉ còn 12h, để có ngay những mẻ tỏi đen thơm ngọt, bùi cho cả gia đình dùng dần. Tỉ lệ thành công gần như 100%.
- Máy có chế độ bộ nhớ lưu trữ khi xảy ra sự cố mất điện đột ngột.
Máy làm tỏi đen TIROSS khắc phục được tình trạng mất điện bất ngờ, bằng việc sử dụng bộ nhớ tạm để lưu trữ thời gian mất điện,  nhằm đảm bảo được thời gian tốt nhất cho quá trình tỏi lên men đen.

Với những tín năng nổi bật trên, máy làm tỏi đen hcm xứng đáng được bình chọn là máy lên men thực phẩm tốt, đóng góp trong việc phòng và chữa một vài bệnh phổ biến ngày nay như: ung thư, hô hấp, cao huyết áp, gan, mật…

Máy làm tỏi đen mini thiết bị lên mên thực phẩm tốt cho sức khỏe

Máy làm tỏi đen mini, thiết bị không thể thiếu cho mõi gia đình trong đời sống hiện đại hóa ngày nay. Với tiêu chí mang lại sức khỏe cho cộng đồng bằng công nghệ lên men thực phẩm , biến những tép tỏi thông thường thành một loại thực phẩm mới chứa đầy tinh chất chống oxy hóa, phòng và chữa các loại bệnh nguy hiểm thường gặp như : ung thư, tim mạch, huyết áp cao, hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó tỏi đen còn mang lại một làn da hồng đẹp, sạch mụn cho chị em phụ nữ, thanh lọc gan, nhuận trường rất tốt để kết hợp cho bữa ăn hàng ngày.

Máy làm tỏi đen mini sẽ là một thiết bị hữu ích trong gian bếp nhà bạn, chúng được thiết kế nhỏ gọn giống như chiếc nồi cơm điện , không chiếm quá nhiều diện tích cũng như cách sử dụng vô cùng đơn giản, tiết kiệm được thời gian, chi phí khi sắm một chiếc máy làm tỏi đen mini không quá đắc đỏ cho người tiêu dùng Việt hiện nay.

Một chiếc máy làm tỏi đen mini mang công nghệ vượt trội từ cách lên men bằng hoạt động cách nhiệt 4 chiều trong buồng kín, lên men tỏi đen chỉ trong vòng từ 8 – 12 ngày. Hệ thống sấy tự động giúp tỏi đen không bị ẩm móc sau khi thành phẩm và mang ra ngoài sử dụng trong thời gian dài.

Vậy tại sao mọi người không sở hữu ngay một chiếc máy làm tỏi đen mini cho gia đình mình, vừa phòng ngừa và chữa bệnh mà còn cải thiện những bữa ăn gia đình mang hương vị mới hơn.

Liên hệ mua hàng trực tiếp tại:

+ Showroom Tân Bình: 15/2 đường C1, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.HCM

( Gần ngã 4 Hoàng Hoa Thám +  Cộng Hòa)

+ Showroom GV: Khu biệt thự Cityland 71 Trần Thị Nghỉ, Phường 7, Q.Gò Vấp, HCM

+ Giao hàng tận nơi Hotline: 1900 6810 - (08) 66841719 - 0909 61 22 19

+ Website: bepnuongdien.net

Máy làm tỏi đen gia đình giải pháp tốt nhất cho sức khỏe nhà bạn

Trào lưu máy làm tỏi đen gia đình đang ngày càng phổ biến hiện nay. Với tính năng ưu việt làm ra những mẻ tỏi đen thơm dẻo, chất lượng mà rút ngăn thời gian rất nhiều hơn là cách lên men thủ công như mọi người vẫn làm. Việc sử dụng máy làm tỏi đen gia đình là một giải pháp thông minh trong công nghệ chế biến thực phẩm chức năng ngày nay. Để sử dụng nguồn tỏi đen như một gia vị không thể thiếu trong ẩm thực, cũng như trong việc bảo vệ sức khỏe chống lại một số bệnh nguy hiểm như: đái tháo dường, tim mạch, cao huyết áp, ưng thư. Ngừa một vài thứ bệnh thông thường : cảm lạnh, táo bón, thanh lọc gan, mật, giúp đẹp da.

Máy làm tỏi đen gia đình rất dễ sử dụng, người dùng có thể tự mình điều chỉnh cũng như bảo quản máy không bị hư hỏng trong quá trình lên men tỏi. Trung bình thì một mẻ tỏi làm ra chỉ mất từ 8 – 12 ngày, với công nghệ tiên tiến máy làm tỏi đen có thêm chức năng tự động sấy khô sau khi thành phẩm, giúp tỏi đen được sử dụng lâu hơn,giảm được chi phí làm tỏi đen xuống mức thấp nhất, phù hợp cho mọi gia đình khi sử dụng dòng sản phẩm này.

Để biết thêm về sản phẩm máy làm tỏi đen gia đình, Quý khách có thể tham khảo thêm tại SIÊU MUA NHANH . Công ty chuyên phân phối sỉ & lẻ các dòng máy làm tỏi đen với nhiều mẫu mã , chủng loại. Tại đây, quý khách sẽ được các chuyên viên kĩ thuật tư vấn tận tình , chuyên nghiệp về cách sử dụng cũng như bảo quản, bảo trì máy làm tỏi đen một cách tốt nhất.

Máy làm tỏi đen gia đình có thật sự tốt?

Máy làm tỏi đen gia đình hiện nay  được người tiêu dùng đón nhận như một làn sóng mới về cách chăm sóc sức khỏe tại nhà bằng những nguyên liệu chế biến thức ăn hàng ngày mà cụ thể ở đây là dùng củ tỏi tươi. Với đặc tính thông thường của tỏi như: sát khuẩn, ổn định tiêu hóa, phòng  ngừa một số bệnh về tim mạnh, tuần hoàn máu nói chung, cũng như những căn bệnh cảm cúm hằng ngày như cách truyền miệng có từ gian dân cho đến ngày nay. Thì tỏi  như là một loại thảo dược đóng vai trò quan trọng trong đời sống chúng ta.

Để nâng cao tầm giá trị của tỏi lên một cung bậc mới, các nhà nghiên cứu thực phẩm đã lên men tỏi tươi thành tỏi đen và phân tích chúng với một vài bệnh lý xuất hiện ở người. Kết quả cho thấy hàm lượng dược tính trong tỏi đen cao lên gấp 6 lần so với tỏi thông thường mà cụ thể ở đây là chất SOD enzin-polyphenol (phòng chống ung thư), S-allyl cysteine (giảm mỡ trong máu) chỉ có trong tỏi đen sau khi đã lên men thành công. Sau đó đem thử nghiệm ở một vài bệnh lý như : ung thư, cao huyết áp, tiểu đường, gan, mật… kết quả mang lại rất khả thi từ khi sử dụng tỏi đen để chữa trị.

Phát hiện ra những dược tính chữa bệnh có trong thành phần tỏi đen nên việc phát minh ra chiếc máy làm tỏi đen gia đình rất hữu ích cho tất cả người tiêu dùng nói chung cũng như các bà nội trợ nói riêng, người giữ gìn sức khỏe cho cả nhà . Với thông điệp mang lại sức khỏe cho con người, ngăn ngừa và chữa trị một số căn bệnh nguy hiểm trong xã hội hiện đại ngày nay, máy làm tỏi đen gia đình xứng đáng được hội người tiêu dùng Việt tin tưởng về dòng sản phẩm mới này. 

Máy làm tỏi đen nào được nhiều người ưu chuộng nhất hiện nay?

Máy làm tỏi đen gia đình đang được sử dụng rất nhiều hiện nay do người tiêu dùng đã biết và hiểu về tác dụng thần kỳ của tỏi đen sau khi đã lên men bằng máy làm tỏi đen. Được biết với chi phí không quá đắc đỏ cho một chiếc máy làm tỏi đen gia đình , trung bình gia động chỉ từ 1,2 – 1,4 triệu đồng / máy nên phù hợp với rất nhiều người hiện nay có nhu cầu sử dụng nguồn tỏi đen để làm đẹp, chăm sóc sức khỏe và chữa một vài bệnh nguy hiểm thường gặp như ngày ngay.

Để cung cấp thông tin chính xác cho người tiêu dùng , bài viết xin chia sẽ một số nhãn hiệu của máy làm tỏi đen hiện nay rất được ưu chuộng về độ bền, lẫn công năng ưu việt khi sử dụng trong quá trình lên men tỏi.

Thứ nhất là dòng máy làm tỏi đen Tirros: Đây là thương hiệu của Ba La đã được cải tiến từ công nghệ ủ tỏi lẩn chức năng sấy khô sau khi thành phẩm. Hệ thống lên men hoàn toàn tự động chỉ sau 12h ủ. Công nghệ thông minh của Tirros đáp ứng được các tiêu chí mà người sử dụng mong muốn đó là: Tiện lợi, thông minh, chất lượng, tự động hóa, an toàn. Tỉ lệ thành phẩm gần như 100% chỉ mất trong vòng 12h sẽ cho ra 1 kg mẻ tỏi đen như mong muốn.

Thứ hai là dòng sản phẩm Sunca –SF: Mang công nghệ Nhật Bản với dung tích lồng khoảng 5L, nhưng có thể cho ra 1,5 kg tỏi đen trong 1 ngày.Khai tỏi được xếp lớp 3 tầng, dễ dàng tháo ráp, vệ sinh hay di chuyển. Hoạt động nhiệt lan tỏa rộng và điều giúp tiện kiệm thời gian và điện năng rất tốt. Vỏ nồi được thiết kế từ nhựa ABS giúp chống trầy, điện giật..

Qua 2 dòng sản phẩm giới thiệu trên , chúng được người dùng đánh giá là máy làm tỏi đen gia đình tốt, an toàn, chất lượng và vừa túi tiền cho người sử dụng nhất hiện nay.

Dùng tỏi đen hàng ngày giúp ngăn ngừa và chữa được chứng cao huyết áp kinh niên

Cao huyết áp hay còn gọi là tụ huyết khối tĩnh mạch, hiện tượng tạo cục máu đông làm cho ngẽn mạch trong quá trình khi lưu thông máu trong cơ thể người. Một căn bệnh nguy hiểm cho con người hiện nay, chúng có thể xuất hiện với bất kỳ ai, từ già đến trung niên hoặc cả giới trẻ. Nguyên nhân nào gây ra căn bệnh nguy hiểm này.? Đây là cách nhìn nhận từ các chuyên gia sức khỏe họ cho rằng chế độ ăn uống không hợp lý như dùng quá nhiều dầu mỡ trong chế biến món ăn, hóa chất có trong thực phẩm, bia rượu, ít hoạt động thể dục thể thao...và hàng tá những vấn đề dinh dưỡng khác, môi trường sống làm tác động đến chúng ta, gây nên chứng cao huyết áp hiện nay.

Từ đó cho thấy những phân tích của các chuyên gia sức khỏe hoàn toàn không sai về chứng bệnh này. Để phòng và chữa chứng cao huyết áp theo y học cổ truyền thì theo phương thuốc dân gian ta hay sử dụng những dược liệu có từ tự nhiên như: giấm tỏi, nước ép rau cần tây, cà chua dây, rau má, nước chanh,rượu tỏi, hoặc ăn tỏi tươi hàng ngày như tương truyền rất hữu hiệu cho đến ngày này. Nhưng điều đặc biệt nhất ở bài viết muốn chia sẽ với mọi người một loại gia vị rất phổ biến dùng cho những bữa ăn gia đình Việt, chúng có khắp trong gian bếp của các bà nội trợ đó là tỏi tươi,một loại phụ liệu không thể thiếu cho các món ăn hàng ngày. Tỏi không những làm cho thức ăn được thơm ngon hơn mà nó còn chứa một hàm lượng dược tính có lợi cho cơ thể người, giúp hoạt hóa các tế bào u xơ , đả thông kinh mạch, khí huyết, thông phổi, nhất là những bệnh lý về tuần hoàn máu . 

Nhưng do trong quá trình sơ chế biến thành thức ăn thì dược tính trong tỏi mất dần làm cho các loại axit amin ít dần đi  trong quá trình trao đổi chất vào cơ thể người. Để bảo toàn cũng như làm tăng tính dược chất sallyllcystein ( chất chống oxi hóa trong tỏi ) người tiêu dùng đã nghiên cứu và phát minh ra một loại thực phẩm mới cũng từ tỏi tươi mà ra đó là tỏi đen, một loại tỏi đã đã lên men trong 60 với nhiệt độ và điều kiện môi trường vô cùng đặc biệt để cho ra những củ tỏi đen chứa nhiều hàm lượng vitamin dược tính, chất hoạt hóa chống u xơ , lão hóa có trong tỏi tươi tăng lên gấp 6 lần. Và sau khi dùng tỏi đen một thời gian, người sử dụng cảm thấy mình khỏe hơn. Đặc biệt là chứng cáo huyết áp nặng được thuyên giảm hơn, bên cạnh những tác dụng phụ khác như đẹp da, nhuận trường, sạch mụn nhọt, thanh lọc gan.Làm cho người ăn cảm thấy hài lòng về loại thực phẩm mới này.

Thấy được ưu điểm của tỏi đen mang lại, vậy tại sao chúng ta không tự tay bào chế ra những mẻ tỏi đen tại nhà mà dùng dần từ những chiếc máy làm tỏi đen vô cùng tân tiến về giá thành lẫn chất lượng như hiện nay.?.

Theo - tintuctieudung.net - P/S H.L

Tầm quan trọng của tỏi đen trong giới y học

Tỏi đen có nguồn gốc từ Nhật Bản, loại thực phẩm được lên men từ những củ tỏi tươi được du nhập vào Việt Nam khoảng  2 năm trở lại đây. Loại thực phẩm này có tác dụng tốt cho sức khỏe từ chữa và ngăn ngừa một số căn bệnh nguy hiểm như ung thư, đái tháo đường tim mạnh...Bên cạnh đó, tỏi đen còn đóng vai trò như thực phẩm chức năng cung cấp các dưỡng chất, vitamin tất yếu giúp thanh lọc cơ thể, chống lại cảm cúm thông thường, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa cực kỳ tốt.

Hiểu được tầm quan trọng từ tỏi đen mang đến mà người tiêu dùng hiện nay cảm thấy rất quan tâm đến loại thần dược đến từ thiên này, nhưng để có được những củ tỏi đen đạt chất lượng trong quá trình lên men và đến tay người tiêu dùng thì mất khoảng thời gian khá lâu. ( từ 45 - 60 ngày) và giá thành của tỏi đen xuất xứ từ Nhật Bản cũng khá cao so với thị trường tiêu dùng người Việt ( ngoài 1 triệu đồng / kg tỏi đen Nhật).

Nắm bắt được tâm lý người dùng nên một số nhà nghiên cứu trên thế giới đã phát minh ra công nghệ làm tỏi đen theo cách công nghiệp hóa, giúp tiết kiệm chi phí và thời gian hơn cách truyền thông, đồng thời cũng cho ra những mẻ tỏi đen cực kỳ chất lượng đến tay người dùng. Công nghệ lên men tự động chỉ trong vòng 8 - 12h/ngày , hoạt động theo phương thức phát nhiệt 4 chiều trong môi trường kép kín, tự động sấy khô sau khi tỏi đã được lên men thành công. Sau đó đem kiễm nghiệm lại thì phát hiện một điều rất thú vị chứa trong tinh chất tỏi đen là hàm lượng đường tăng khoảng 13 lần, fructose đến 52 lần. Đặc biệt, sallyllcystein là chất đã được chứng minh có công dụng mạnh của tỏi đen đã tăng 6 lần so với tỏi tươi thông thường.

Vì thế tỏi đen được sử dụng như là một món ăn hàng ngày không thể thiếu cho mọi gia đình.mà còn làm thuốc chống ôxy hoá, tăng cường miễn dịch. Ngoài công nghệ máy làm tỏi đen mini dành cho hộ gia đình dưới dạng củ, tép. Người dùng máy làm tỏi đen sau khi thành phẩm những mẻ tỏi đen ngon, thơm chất lượng còn có thể chế biến thành dạng rượu thuốc từ tỏi đen, dạng viên nén, cao tỏi đen... mà không phải tốn thời gian quá lâu.

Nếu bạn là bà nội trợ tốt, một người luôn quan tâm đến chất lượng cuộc sống, tinh thần cho cả nhà hãy sở hữu ngay một chiếc máy làm tỏi đen mini  để bảo vệ sức khỏe những người thân yêu của mình nhé.

Dùng tỏi nào để bào chế ra tỏi đen là tốt nhất ?

Theo các nhà nghiên cứu khoa học, cho biết từ thời xa xưa con người đã biết sử dụng tỏi để chữa một số bệnh như nhiễm trùng, càm cúm, sốt siêu vi, kháng khuẩn , diệt trùng cho cơ thể... Hơn thế nữa, Việt Nam chúng ta lại là nơi sản xuất ra nguồn tỏi tươi phong phú , chứa nhiều dược tính làm thuốc có trong củ tỏi Việt nhiều hơn những vùng khí hậu khác.

Đặc biệt là vùng Lý Sơn niềm Trung nước ta, có một loài tỏi mang tên là tỏi cô đơn. Giống tỏi này  chỉ mọc một nhánh tỏi duy nhất được các nhà khoa học đánh giá cao đây là dược liệu quý từ thiên nhiên.

Theo phân tích hóa dược thì thành phần trong tỏi Cô Đơn có chứa nhiều thành phần dược tính như 18 axit amin, SOD enzin-polyphenol (phòng chống ung thư), S-allyl cysteine (giảm mỡ trong máu)...  Những chất này có tác dụng chữa và bảo vệ tế bào gan, giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, kiểm soát tiểu đường, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, chống mất ngủ kinh niên, giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa...

Nhưng do mùi vị cay nồng của loài tỏi này khá nặng nên một số người dùng sẽ không quen hoặc cảm thấy khó chịu khi ăn tươi, từ đó các nhà nghiên cứu đã phát minh ra máy lên men tỏi hay còn gọi là máy làm tỏi đen. Sở dĩ được kêu là tỏi đen vì khi đem tỏi tươi bỏ vào máy lên men này , tỏi tươi sẽ bị lên men trong môi trường khép kín tạo ra các axit amin, melanoidin, chuyển thành tỏi đen. Hương vị của tỏi đen hoàn toàn khác hẳn so với tỏi tươi ở chỗ: có mùi thơm hơn, giảm sự cay nồng, thịt tỏi mềm dẻo hơn nhưng vẫn không làm mất đi dược tính có trong tỏi.Mà giúp cho các loại dược tính này tăng thêm gấp 10 lần so với tỏi tươi.

Do đó, việc bổ sung các vitamin quý có trong tỏi đen là điều mà các bạn nên làm cho chính bản thân và gia đình.

Máy làm tỏi đen mini dành cho gia đình có thật sự cho ra những mẻ tỏi ngon?

Ngày nay, tỏi đen được nhiều người quan tâm đến vì nó có tác dụng phòng chóng và chữa một số bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch, lọc độc tố trong cơ thể...Vì thế mà tỏi đen được xem là thần dược đến từ thiên nhiên đến cho mọi người. Nhưng để lên men thành tỏi đen thì mất khoảng  45-60 ngày mà tỉ lệ thành công có khi không được như mong muốn.

Từ đó, máy làm tỏi đen mini dành cho gia đình đã xuất hiện , đây là một sản phẩm mới mang công nghệ tiên tiến của nước ngoài , giải pháp hữu hiệu giúp lên men tỏi tươi thành tỏi đen một cách nhanh và tỉ lệ thành công gần như 100%. Máy làm tỏi đen mini dành cho gia đình sẽ mang lại những tép tỏi đen mềm dẻo, hương thơm, vị ngọt hoàn toàn khác với tỏi tươi.

Sử dụng máy làm tỏi đen mini dành cho gia đình sẽ mang lại sức khỏe cho gia đình bạn, ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm ngày nay.

Cách sử dụng tỏi đen như thế nào?

Xin chia sẽ với mọi người cách sử dụng máy làm tỏi đen:

-  Tỏi đen sau khi đã lên men mọi người có thể bóc vỏ nhai trực tiếp. Nên dùng từ 1 - 3 củ/ ngày giúp ngăn ngừa , bảo vệ cơ thể chống lão hóa, ung thư, táo bón, đẹp da...

- Có thể đem ngâm với rượu nếp, dùng dần ngày 50ml/1 lần.

- Dùng để chế biến món ăn cũng rất lạ , hấp dẫn.

Cách thức hoạt động của máy làm tỏi đen ra sao?

Máy làm tỏi đen hoạt động theo công nghệ phát nhiệt 4 chiều, lan tỏa điều, giúp lên men tỏi nhanh chỉ mất từ 8-12 tiếng/ ngày. Sẽ cho ra những mẻ tỏi đen thơm, chất lượng, đảm bảo được các thành phần thuốc, vitamin có trong tỏi.

Thấy được những lợi ích từ máy làm tỏi đen mini dành cho gia đình và lợi ích sức khỏe mà tỏi đen mang lại, vậy tại sao mọi người không sở hữu ngay một chiếc máy làm tỏi đen để cải thiện sức khỏe cho nhà bạn.